(资料图)
1、准备好牙签挑虾线。用牙签从虾头和虾身的连接处向下穿过虾身至第三个连接处(虾头和虾身的连接处算一个连接处。
2、一手拿虾，一手拿牙签，轻轻挑出虾线。挑的结果一般是靠近虾头的虾线会先挑出来。
3、用手慢慢拉虾线，靠近尾部的虾线末端会全部拉出来。
4、虾头顶部中间有一根超锋利的刺。一定要剪掉，不然小心扎到手或者嘴。
5、用剪刀剪开虾头和虾身的连接处，把水管关小，用牙签洗净头上的黑色组织。这里集中了一些内脏，还有沙袋，也是脏的部位。
6、对比未处理的虾，剪掉虾的长须、刺和脚，挑虾线，清洗头部内脏。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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